Barman / Barmaid expert en cocktails
Emploi Restauration - Traiteur
-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Un restaurant mexicain cherche son barman en CDI pour un début de contrat en octobre 2026 vos missions: Préparer et servir des cocktails emblématiques (Margaritas, Palomas, cocktails à base de Tequila et Mezcal) avec précision et créativité. Service au comptoir : Accueillir les clients avec dynamisme, conseiller sur nos spiritueux et assurer un service fluide et chaleureux. Gestion du bar : Assurer la mise en place (découpe des fruits, sirops maison, stocks), veiller à la propreté constante du plan de travail et gérer les encaissements. Maîtrise des stocks : Participer au suivi des inventaires de boissons et signaler les besoins de réapprovisionnement. Ambiance : Contribuer à l'énergie festive de l'établissement par votre savoir-être et votre réactivité, même lors des pics d'affluence. Profil recherché : Expertise technique : Vous maîtrisez les techniques de mixologie et possédez une bonne connaissance des spiritueux (particulièrement les alcools mexicains). Tempérament : Vous êtes une personne dynamique et dotée d'un excellent relationnel. Vous savez gérer le "rush" avec sourire et efficacité. Savoir être : Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous avez un véritable[...]